즐겨찾기 등록 RSS 2.0
장바구니 주문내역 로그인 회원가입 아이디/비밀번호 찾기
home
기사 분류 > 전원생활 > 먹거리/텃밭
[2011 전원주택 전망] 꽃과 채소 함께 심으면 관리도 편리 _ 텃밭, 정원의 중심에 서다
2010년 11월 3일 (수) 09:22:58 |   지면 발행 ( 2010년 10월호 - 전체 보기 )



자급자족의 목소리가 높아지면서 2011년에는 꽃보다 채소가 더욱 풍성한 정원을 쉽게 만날 수 있을 것이다. 텃밭 인기가 높아지면서 자투리땅이나 뒷마당에 숨겨졌던 텃밭이 정원의 중심으로 들어올 전망이다. 또한 자기 텃밭을 텃밭이 없는 사람들에게 나눠 경작하도록 하는 나눔 문화가 확대되는 추세로 텃밭 규모가 커지고 있다.

왕금옥<㈜뜰과숲 실장>

과거에는 설계사나 정원사가 텃밭을 권유하면 고개를 갸우뚱하는 이가 많았다. 정원과 텃밭을 한 공간에 두는 것에 인색했고 굳이 텃밭을 놓아야 하는 필요성조차 느끼지 못했기 때문이다. 하지만 웰빙, 자급자족에 관심이 높아지면서 이제 텃밭은 정원에 빠뜨릴 수 없는 요소가 됐다. 최근에는 정원 계획 시 건축주가 먼저 텃밭을 요구하며 정원의 포인트로 이용하기도 한다. 면적 또한 차츰 넓어지는 추세다.

4인 가족, 4~5평 텃밭이 적당

4인 가족이 100% 채소를 자급자족한다면 30평 정도가 필요하다. 하지만 텃밭 일이 '농사'가 되면 고되고 결국 정원 자체에 흥미를 잃게 되므로 시작은 4~5평이 적당하다. 정원을 가질 여건이 안 되는 사람들을 필두로 옥상정원, 상자텃밭의 인기도 지속될 것이다. 특히 옥상정원은 공공건물을 시작으로 급격히 늘어나는 추세인데 점차 아파트, 빌라 등 공동주택에서도 이 같은 현상이 이어질 것으로 보인다. 옥상은 빛이 좋아 대체로 식물이 잘 자란다는 장점이 있다.

함께 있어 아름다운 채소와 꽃

텃밭은 정원과 조화로울 때 아름답다. 텃밭을 위주로 한 정원이라도 주변에 꽃식물을 심어 미관상 아름다움을 더해주고 상조식물(서로 도움이 되는 식물)을 식재해 실용적인 정원을 만들 수 있다. 관리의 편의성도 높인다. 예를 들면 채소 주위에 매리골드를 심어 해충을 방제하고 한련화를 심어 선충을 예방하며 토마토 옆에 바실을 놓으면 따로 심었을 때보다 보기 좋고 잘 자라는 것으로 알려져 있다.
해가 많이 드는 곳이라면 무, 배추, 상추, 열무, 감자, 고구마, 땅콩, 콩, 깻잎, 파, 당근, 쑥갓 등의 채소와 로즈마리, 타임, 라벤더 등 허브를 같이 심는 것도 좋다. 잘 알려지지는 않았지만 비트, 꽃콩, 주키니, 근대, 컬리플라워, 아티초크 등 다양한 색과 질감의 채소를 혼합해 심으면 마치 꽃을 심은 것과 같은 효과를 낸다. 텃밭이 정원 속으로 들어오면서 이처럼 미관상 아름다운 채소들의 수요는 더욱 높아질 것으로 보인다.
블로그 등 소셜 네트워킹이 발달하면서 많은 사람이 온라인에서 의견을 나누고 모종을 교환하는 현상을 어렵지 않게 볼 수 있는데 이러한 통로로 자신의 땅을 나눠 쓰는 이도 적지 않다. 이처럼 알뜰한 주부들의 인터넷 활동이 활발해지면서 텃밭을 통해 나눠 쓰고 나눠 먹는 '나눔 문화'는 더욱 확산될 것이다.
사실 채소는 다른 식물에 비해 손이 많이 간다. 신경 쓰고 돌봐야 잘 자라고 수확의 기쁨도 맛볼 수 있다. 그래서 처음부터 많은 양의 채소를 기르는 것보다 관리가 가능한 면적에 적당한 묘를 가꾸어 한해 두해 점점 기쁨의 양을 늘여나가는 것이 오랫동안 텃밭을 즐기는 지름길이다.

<Country Home News>

인쇄하기   트윗터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글
태그 : 2011 전원주택 전망
이전 페이지
분류: 먹거리/텃밭
2010년 10월호
[먹거리/텃밭 분류 내의 이전기사]
(2010-11-02)  [Food] 매콤한 양념장으로 비린 맛 없앤 양념전어구이
(2010-10-18)  [Food] 고영양 저칼로리 버섯, 다이어트에도 일등! _ 버섯 초밥
(2010-09-14)  [전원 밖 세상] 도심 속 이색 농촌체험, 보리 수확
(2010-09-14)  [Food] 간단하면서 폼 나는 건강 요리 구운 채소샐러드
(2010-08-03)  [Food] 고소하고 담백한 여름 별미 - 닭가슴살 들깨냉채
[관련기사]
[2011 전원주택 전망] 내년에는 우리도 로하스 라이프를 _ 소형주택, 다양해진 디자인을 맛보자 (2010-11-03)
[2011 전원주택 전망] 다목적 이용 가능한 다락, 덱 설계 증가 _ 규모는 작아도 공용공간은 넓게 (2010-11-02)
[2011 전원주택 전망] 에너지 절약형 전원주택이 뜬다 _ 단열 공법과 재생에너지의 적극 사용 (2010-11-02)
[2011 전원주택 전망] DTI 완화 큰 영향 없을 것, 부동산 경기 악화로 전세 문의 늘어 _ 2011년에도 상승세 이어간다 (2010-11-02)
[2011 전원주택 전망] ‘소형’ ‘에너지’ ‘텃밭’ 핵심 용어로 등장 _ 2011년 실용주의 물결이 거세다 (2010-11-02)
전원주택 (5,394)
펜션/카페 (238)
전원생활 (847)
전원에서 만난 사람 (134)
인테리어 (412)
D.I.Y (122)
먹거리/텃밭 (98)
부동산 정보 (84)
정원 (299)
분류내 최근 많이 본 기사
[HOME & GARDEN] 식물에도 궁...
[KITCHEN GARDEN] 텃밭에서 ...
[KITCHEN GARDEN] 과일과 채...
[쉽게 즐기는 바비큐 요리⑦...
[텃밭 전성시대] 텃밭 가꾸기...
[KITCHEN GARDEN] 과일과 채...
[텃밭가꾸기] 부추, CHINESE...
[쉽게 즐기는 바비큐 요리 ③...
[Home & Garden ②] 밭에서 ...
[VERANDA GARDEN] 테마가 있...
과월호 보기:
상호/대표자 : 전우문화사/노영선  |  사업자등록번호 : 105-41-60849  |  통신판매업신고번호 : 제 2004-01800호
정기간행물 등록번호: 마포 라00108  |  주소 : 서울 마포구 성산로 124, 6층 (성산동,덕성빌딩)
TEL: 02-323-3162~5  |  FAX: 02-322-8386  |  이메일 : webmaster@countryhome.co.kr
입금계좌 : 기업은행 279-019787-04-018  |  개인정보관리책임자: 윤홍로 (02-322-1201)

COPYRIGHT 2013 JEONWOO PUBLISHING Corp. All Rights Reserved.
Family Site
회사소개  |  매체소개  |  사업제휴  |  정기구독센터  |  개인정보취급방침  |  이용약관  |  사업자정보확인  |  이메일주소 무단수집 거부  |  ⓒ 전우문화사