Category Article
[Á¤¿ø °ü¸® ±âº»±â ´ÙÁö±â] ³ó¾à ¾²¸é Á¤¿øµµ ¸öµµ ¾ÆÆÄ¿ä ¨è _ »ìÃæ ¡¤ ¹æÁ¦¿¡ À¯¿ëÇÑ ±âÇǽĹ° 6¼±
2011-07-11



¸ð¸£°í Áö³ªÄ£ ÁÖÀ§ ½Ä¹°ÀÌ ÈǸ¢ÇÑ Ãµ¿¬ »ì±Õ, ¹æÃæÁ¦°¡ µÈ´Ù. °í»ç¸®, ·ÎÁî¸Þ¸®, ÀºÇ೪¹«, ¼ö¼±È­, °¨ÀÚ, ¶óº¥´õ µîÀº ÈçÈ÷ À½½Ä Àç·á³ª °ü»ó¿ë ȤÀº Çâ¼öÀÇ ¿ø·á·Î¸¸ ¾Ë°í ÀÖÀ¸³ª À̵éÀÌ °¡Áø ÀÚü µ¶¼ºÀ¸·Î ÇØÃæÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¼ö½Ê°¡ÁöÀÇ »ìÃ桤¹æÁ¦¿¡À¯¿ëÇÑ ±âÇǽĹ°ÀÌ ÀÖÀ¸³ª ¿©±â¼­´Â ÁÖÀ§¿¡¼­ ½±°Ô Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 6°¡Áö¸¦ ¼±Á¤ÇØ ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.

Á¤¸® È«Á¤±â ±âÀÚ »çÁø Àü¿øÁÖÅöóÀÌÇÁDB

°í»ç¸®
°í»ç¸®´Â À½½Ä Àç·á·Î¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÃæÇظ¦ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ÀÙ¿¡ ºñÇØ »Ñ¸®Áٱ⿡ 5¹èÀÌ»ó µ¶¼ºÀÌ ÀÖ¾î »Ñ¸®Áٱ⸦ ¹°¿¡ »î¾Æ È°¿ëÇϸé õ¿¬ ³ó¾àÀ¸·Î ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Ù. »Ñ¸®Áٱ⸦ Àß ¸»¸° ÈÄ °¡·ç·Î ¸¸µç °ÍÀº ±â»ýÃæ ÅðÄ¡¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ¾Æ¸Þ¸®Ä« Àεð¾ðµéÀº ±â°üÁö¿° Ä¡·áÁ¦·Î À̸¦ ³¯·Î ¸Ô¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â »õ·Î¿î »ìÃæÁ¦ ¼ººÐÀÌ °í»ç¸®¿¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® À̸ñÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.

·ÎÁî¸Þ¸®
ÇØÃæ¿¡ °­ÇÑ ½Ä¹°ÀÌ´Ù. µ¶Æ¯ÇÑ Çâ°ú Á¤À¯ ¼ººÐÀÌ ÇØÃæÁ¢±ÙÀ» ¸·±â¿¡ ½Ä¹°À» Àç¹èÇϰųª Äá, ´ç±Ù µî ÀÛ¹°À» °æÀÛÇÒ ¶§ °°ÀÌ ½ÉÀ¸¸é ¹èÃß¹ú·¹³ª Äá¹Ù±¸¹Ì, ´ç±ÙÆĸ® µîÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ²ÉÀº °Ü¿ï°ú º½¿¡ ÇÇ¸ç »ö±òÀº ¿¬ÇÑ Ã»»ö, Èò»ö, ºÐÈ«»ö, ÀÚÁÖ»ö µîÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÞºµÀÌ Àß µé°í ¹°ÀÌ Àß ºüÁö´Â ´Ù¼Ò °ÇÁ¶ÇÑ ¶¥¿¡¼­ Àß ÀÚ¶õ´Ù. 1ÁÖÀÏ¿¡ Çѹø Á¤µµ´Â Á¾ÀÏ ÇÞºµÀ» ¹Þµµ·Ï ÇÏ°í °¡´ÉÇÏ¸é ¹Ù¶÷À» ¸¹ÀÌ ½ý¾îÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¹°Àº ÀÚÁÖ ÁÖÁö ¸»°í °ÑÈëÀÌ »Ç¾é°Ô ¸»¶úÀ» ¶§ Èê·¯³»¸± Á¤µµ·Î ÃæºÐÈ÷ ÁØ´Ù.

ÀºÇ೪¹«
Åä¾çÀ» °¡¸®Áö¾Ê°í ¾îµð¼­µç Àß ÀÚ¶ó´Â ÀºÇ೪¹«´Â º´ÃæÇØ¿¡ °­ÇÏ°í ¼ºÀåÀÌ ºü¸£´Ù. ¿­¸ÅÀÎ ÀºÇàÀÌ Áö´Ñ ÀÚü µ¶¼ººÐÀ» È°¿ëÇϸé õ¿¬ »ìÃæÁ¦·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö Àִµ¥ ¿­¸Å³ª ÀÙÀ» °¥¾Æ ÁóÀ» ³»°Å³ª ¿ì·Á³»¸é µÈ´Ù. Áý ¾È¿¡ ÀºÇàÀ» ±¸¼®±¸¼® ³õ¾ÆµÎ¸é ¹ÙÄû¹ú·¹ µîÀÇ ÇØÃæÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. Ã¥°¥ÇÇ·Î ÀºÇàÀÙÀ» ÀÚÁÖ »ç¿ëÇß´ø °Íµµ ÀÚü µ¶ ¼ººÐÀÌ Á» ¸Ô´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. Áß±¹ ÀÚ°­¼º ÀϺο¡¼­ ÀÚ»ýÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö³ª Áö±ÝÀº ÀÚü ¹ø½ÄÀÌ ¾Æ´Ñ »ç¶÷ ¼Õ¿¡ ÀÇÇØ ¹ø½ÄÇÏ°í ±æ·¯Áø´Ù.

¼ö¼±È­
¼ö¼±È­°¡ Áö´Ñ ¸®ÄÚ¸°¼ººÐÀº ¼ö¿ë¼ºÀ¸·Î Àå±â°£ ¹°¿¡ ´ã°¡µÎ°Å³ª »îÀ¸¸é ³ì¸»ÀÌ »ý±â´Âµ¥, ½Ä¿ë»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ³ì¸»·Î ¸¸µç Ç®·Î È­¼±Áö¸¦ ºÙÀÌ¸é ¹ú·¹¸¦ ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. ģȯ°æ ³ó¾÷¿¡¼­´Â ¹°À̳ª ÁÖÁ¤¿¡ ¿ì·Á³»°Å³ª »ýÁóÀ» Â¥ õ¿¬ »ìÃæÁ¦·Î ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ¼ö¼±È­´Â ¿Ü¶±ÀٽĹ° ¹éÇÕ¸ñ ¼ö¼±È­°úÀÇ ¿©·¯ÇØ»ìÀÌÇ®·Î ¿©·¯ Ç°Á¾ÀÌ °³¹ßµÅ, È­¿ø¿¡ °¡¸é ¾ó¸¶µçÁö ¼Õ½±°Ô ´Ù¾çÇÑ Ç°Á¾À» Àú·ÅÇÏ°Ô ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À̽ÄÀº 10¿ù¿¡¼­ 11¿ù¿¡ ÇÏ´Â°Ô ÁÁÀ¸¸ç ´Ê¾îµµ 12¿ù Áß¼ø¿¡´Â ¸¶Ä£´Ù. Áٱ⠳ôÀÌÀÇ 2¹è Á¤µµ ±íÀÌ·Î ½É´Â´Ù.

°¨ÀÚ
°¨ÀÚ ¿ª½Ã À½½Ä¿ë Àç·á»Ó ¾Æ´Ï¶ó »ì±Õ, »ìÃæÁ¦·Îµµ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ä¹°ÀÌ´Ù. À¯µ¶ ¼ººÐÀÎ ¼Ö¶ó´ÑSolanine ¶§¹®Àε¥ ÀÙ°ú ÁÙ±â, À½½ÄÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ°í ³²Àº °¨ÀÚ ²®ÁúÀ» »ýÁóÀ» ³»°Å³ª ¹°¿¡ Àå±â°£ ¿ì·Á³»¸é ÈǸ¢ÇÑ Ãµ¿¬ »ìÃæ, »ì±ÕÁ¦°¡ µÈ´Ù. ¼­´ÃÇÏ°í ¹è¼ö°¡ Àß µÇ´Â ¹ç¿¡ Å°¿ì±â Àû´çÇÏ°í ¼­¸® ÇÇÇظ¦ ¹ÞÁö ¾Êµµ·Ï 2¿ù ÇϼøºÎÅÍ 4¿ù Çϼø¿¡ °ÉÃÄ ÆÄÁ¾ÇÑ´Ù. ¼ÒÁÖ¿Í ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ ¿ø·á·Î »ç¿ëÇÏ°í °¨Àڳ츻Àº ´ç¸é, °ø¾÷¿ë ¿ø·á·Îµµ ¾²ÀÌ¸ç µ¿¹° »ç·áµµ µÈ´Ù.

¶óº¥´õ
º¸Åë ¶óº¥´õ´Â ¿ÀÀÏÀ» äÃëÇϱâ À§ÇØ Àç¹èÇϰųª °ü»ó¿ëÀ¸·Î ½É´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ±×·¯³ª ¿ÀÀÏ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¸®³¯·Î¿ÃLlinalool°ú ¾Æ¼¼Æ®»ê¸®³¯¸±(Linalyl Acetate) ¼ººÐÀº ÁøÅë, Á¤½Å¾ÈÁ¤, ¹æÃæ, »ì±Õ µîÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î °í´ë ·Î¸¶ ¶§ºÎÅÍ ¿åÁ¶ ¾È¿¡ ¶óº¥´õ¸¦ ³Ö°í ¸ñ¿åÀ» Çϰųª ¸»¸° ²ÉÀ» ¿ÊÀåÀ̳ª ¼­¶ø¿¡ ³Ö¾î Á» ¹ú·¹³ª ±âŸ °ïÃæµéÀÇ Á¢±ÙÀ» ¸·´Â µ¥ »ç¿ëÇß´Ù. ¶óº¥´õ¸¦ »ýÁóÀ» ³»°Å³ª ÁÖÁ¤À̳ª ¾ËÄڿÿ¡ ¿ì·Á³» ´Ù¸¥ õ¿¬ Àç·á¿Í È¥¿ëÇÏ¸é »ìÃæÁ¦°¡ µÈ´Ù. ÁöÁßÇØ ¿¬¾ÈÀÌ ¿ø»êÁö·Î ³ôÀÌ´Â 30∼60§¯ÀÌ°í Á¤¿ø¿¡¼­ Àß °¡²Ù¸é 90§¯±îÁö ÀÚ¶õ´Ù.

Æ®À­ÅÍ ÆäÀ̽ººÏ

< Country Home News >



Copyright(ÁÖ)Àü¿ì¹®È­»ç All rights reserved.