| 따끈한 국물이 허한 속 데우는 배추조개탕 | |
| 2012-01-17 | |
< Country Home News > |
|
- [먹거리/텃밭] 분류 내의 이전기사
-
[FOOD] 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 대나무통 찹쌀찜밥
대나무는 심장과 폐의 열을 내리고 담痰을 없애는 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있다. 대나무의 향과 맛, 그리고 약효가 고스란히 스민 대나무통 찹쌀찜밥은 늦가을에 잘 어울리는 웰빙 영양식이다.정리백희정 기자자
2011-12-06 -
달달하고 고소한 한 끼 식사, 단호박 오븐구이
단호박은 고구마, 파프리카 등과 함께 항산화 효과가 뛰어난 옐로 푸드로 꼽힌다. 단호박 특유의 담백하고 달콤한 맛을 그대로 즐기려면 찜통에 쪄 먹거나 오븐에 구워 먹으면 좋은데, 치즈나 생크림 등을 곁들이면
2011-11-07 -
무더위 쫓는 복날의 정석, 토종 약선 닭찜
혈액순환을 도와 어혈을 풀어주는 녹각과 인삼, 대추 등 몸을 보하는 재료를 넣어 푹 삶은 약선 닭찜에 찹쌀과 통녹두를 넣어 구수한 맛을 더한 건강식이다. 약선 닭찜을 낼 때 김치 대신 닭의 느끼함을 없애주는 부
2011-10-20 -
상큼한 유자 향이 폴폴~ 산약유자소스 샐러드
산약은 참마를 말린 것으로 마에 들어 있는 뮤신이 위벽을 보호하고 소화성 궤양을 예방하는 등 위에 좋은 식품이다. 스트레스 등으로 예민해졌을 때 우유와 꿀을 넣고 갈아 마시면 마음을 진정시키고 원기 회복에 도
2011-10-06 -
오븐으로 구운 바삭한 보양식, 농어 오븐 구이
생선을 오븐으로 요리하면 영양 손실을 최소화할 수 있다. 특히 채소와 함께 베이킹페이퍼에 감싸 구우면 맛과 영양을 높일 수 있다. 여름철에 단백질 함량이 가장 높아지는 농어는 온 가족을 위한 여름 보양식으로
2011-08-05